時短料理

 今、家にある付けて味噌

仕事が遅くなるので、以前から、

麻婆茄子や麻婆豆腐を作る時に時短で

写真の味噌をベースにゆず胡椒などを加えて

味付けをしていたが、、、

今日はポン酢を加えて、他の調味料で味を整えて

わけぎのぬたを作ってみた。

バッチリに仕上がった。

つけて味噌のレパートリーになる。